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リンキッズ2022年3.4月号

読者ファミリーに教えてもらった!子どもと楽しむ🌎世界の料理🌎

子どもたちに教えたい、世界の魅力。国によって文化や暮らし、食育も様々ですよね。 日本にいると、ましてや海外になかなか行けないコロナ禍において、世界の魅力を発信したい! そんな編集部のわがままに今回、海外出身のパパ・ママにご協力いただきました!ありがとうございます!! リトアニア・スリランカ・イギリス・カナダの4か国から子どもと一緒に作れる各出身地のオススメの料理レシピを誌面で大公開🍴 レシピをもとに編集部が実際にクッキングしてみましたので、みなさんも是非親子で作ってみてください♪

🌎リトアニア—————————————–🌎

レシピを紹介していただいたのは
リトアニア出身のパパ、甲府市出身のママ、娘(4歳)の山本さんファミリー!

 

✈リトアニアってどんな国?
ヨーロッパ、バルト三国の1番南に位置する国です。森や湖がたくさんあり、古城や教会も点在して絵本の中のような素敵な風景が見られます。
旧市街は中世の雰囲気そのまま、歴史を感じられる国です。

🍳リトアニアプチ情報
食べ物はじゃがいも、油、バターや乳製品をたっぷり使ったものが多く少しヘビーなものが多いです。乳製品の種類がとっても豊富で、何にでもサワークリームを添えて食べます。

 

🌎カナダ—————————————–🌎

レシピを紹介していただいたのは
カナダ出身のパパ、富士河口湖町出身のママ、娘2歳の外川さんファミリー!

 

✈カナダってどんな国?
カナダは世界で2番目に国土が大きく、たくさんの野生動物と広大な自然に恵まれた場所です。移民も多く様々な人種の人々がヨーロッパ調の建物と近代的な建物が混在している土地に暮らしています。

🍳カナダ料理について
自然の恵み豊かなカナダは、美味しい食材が豊富です♪これといった郷土料理は少ないですが、各地域、場所によってそれぞれ名物が変わるので様々なメニューが楽しめます。

 

読者ファミリーに教えてもらった!子どもと楽しむ🌎世界の料理🌎
読者ファミリーに教えてもらった!子どもと楽しむ🌎世界の料理🌎
読者ファミリーに教えてもらった!子どもと楽しむ🌎世界の料理🌎
読者ファミリーに教えてもらった!子どもと楽しむ🌎世界の料理🌎

🌎イギリス—————————————–🌎

レシピを紹介していただいたのは
イギリス出身のパパと県内出身のママと娘(1歳2カ月)と犬の3人と1匹の志村さんファミリー!

 

✈イギリスってどんな国?
多くの移民が住んでいる多国籍な国なので様々な国の本格的な料理を味わえます!イギリスの家族や友人は紅茶(イギリスでは紅茶というとミルクティーが主流です)が大好きで、1日に大きなマグカップで7・8杯の紅茶を飲みます。クロテッドクリームとイチゴジャムをたっぷりのせたスコーンと紅茶のセットは最高です♪

🍳イギリス料理について
イギリス料理はシンプルで簡単に済ませられる料理が多く、サパー(日本でいう居酒屋)のメニューが豊富です。またイギリスではランチとディナーの間にアフターヌーンティーとして軽食を挟むのも習慣で、簡単なサンドイッチやケーキなどを紅茶と一緒に食べます。

🌎スリランカ—————————————–🌎

レシピを紹介していただいたのは
スリランカ出身のパパ、南アルプス市出身のママと子ども5人の7人家族。現在第6子妊娠中の小林さんファミリー!

 

✈スリランカってどんな国?インド南端の東南に位置する自然に恵まれた島国で面積は北海道よりやや狭いスリランカです。
気温が暖かい国なので海に近いところは、一年中海水浴を楽しめるほど!また物価は日本に比べて安いので多くの観光客が訪れる人気の国です。

 

🍳スリランカ料理についてスリランカ人の主食はお米です。また毎食カレーを食べるほどカレーが大好きです!香辛料をたくさん使ったスパイシーな名物が多いほか、優しい甘さのスイーツなど美味しい食べ物がたくさんあります。

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