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ママグルメ

2023年11.12月号

厳選素材のおにぎりで米の旨みを堪能 !

今年8月4日に山梨市役所近くにオープンしたおにぎり専門店。店主の吉本高士さんは地元出身、「“港”って出発する時はワクワクするし、帰ってきたらホッとする場所。誰もが安心して過ごせる港のような場所にしたい」と笑顔で語ります。

常時10種類のバリエーション豊富なおにぎりは、旨塩銀シャリをはじめ、甲州小梅と大葉、ごぼうと生姜、辛みそ椎茸など、家庭ではなかなか作れない一手間かかるものばかり。冷めても硬くならず米の甘みが楽しめる韮崎市産「つや姫」と有明産の焼き海苔、ろく助の塩を使用したおにぎりは、素材のおいしさをストレートに味わえます。オリジナルの山の港ブレンドコーヒーとともにゆったり味わって。

厳選素材のおにぎりで米の旨みを堪能 !
厳選素材のおにぎりで米の旨みを堪能 !
 おにぎりカフェ山の港  のイメージ画像

おにぎりカフェ山の港

山梨市小原西926-2

0553-39-8467

※接客中や仕込み中は電話に出られないこともあります
営業:11:00〜18:00(L.O.17:30)
定休:火曜(臨時休業あり)
駐車:3台

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